Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

К числу отличительных черт винодельческого региона Эльзас следует отнести принадлежность к рейнскому бассейну, а также тот факт, что в качестве основания регламентации здесь выступают прежде всего сорта винограда. Эльзасские вина часто сравнивают с немецкими, хотя, по мнению знатоков, более всего они похожи на сухие вина Австрии. В настоящее время в Эльзасе производится порядка 1,4 млн. гл вин контролируемых наименований по происхождению. Здесь выделяются три апелласьона АОС, причем два из них региональные: - “Альзас” или “Вэн-д`Альзас” (Alsace ou Vin d`Alsace); - “Альзас Гран-Крю” (Alsace Grand Cru); - “Креман д`Альзас” (Cremant d`Alsace).

На северо-востоке от Пьемонта расположена Ломбардия, которая простирается от низин реки По до снежных альпийских вершин. Наибольшее признание в мире виноделия Ломбардия получила благодаря производству своих игристых вин Франчакорта (Franciacorta), создаваемых по классической французской технологии шампенуа, и белому Лугана.

На северо-востоке от Пьемонта расположена Ломбардия, которая простирается от низин реки По до снежных альпийских вершин. Наибольшее признание в мире виноделия Ломбардия получила благодаря производству своих игристых вин Франчакорта (Franciacorta), создаваемых по классической французской технологии шампенуа, и белому Лугана.