Villa Mangiacane — Это уникальное поместье с более чем 500-летней историей, равных которому по красоте и величию в Италии найдется немного. Оно расположено в нескольких километрах к югу от Флоренции и некогда принадлежало семейству Макиавелли. В стенах величественной виллы, спроектированной, по легенде, самим Микеланджело (на самом деле Джоржо Вазари-вторым, племянником знаменитого архитектора), была написана самая известная книга Николо Макиавелли – «Государь». Название поместья происходит от латинского «magnacane», т.е. «большая собака». Так местные крестьяне называли неаполитанских мастифов, которые некогда охраняли виллу.

В истории поместья были не только светлые страницы. Во время второй мировой войны оно получило серьезные повреждения и более полувека оставалось почти необитаемым. Новую жизнь вдохнул в него южноафриканский предприниматель Глин Дэвид Коэн, большой поклонник тосканского Ренессанса, не пожалевший средств для реставрации виллы и восстановления территории. Сейчас это шикарная гостиница и СПА.

C хозяйством тесно сотрудничает один из лучших итальянских энологов Альберто Антонини (Alberto Antonini), до этого работавший в компаниях Фрескобальди и Антинори.

Проповедуемый им и ставший популярным по всей Тоскане подход предполагает сочетание старинных традиций и новейших методов виноделия, а также выдержку вина в разновозрастных барриках французского дуба. Изготавливаемые вина обладают сильным характером, узнаваемы и при этом, обладая вполне современным вкусом, способны понравиться едва ли любому потребителю. Особое же удовольствие дегустатору доставляет тот факт, что эти вина – наследие и воплощение пяти веков истории Тосканы.