Гастрономия
Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, от ризотто до спаржи и лингвини с рыбой-меч и лаймом
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета
Аромат
У вина выразительный и утонченный аромат с яркими тонами розы и спелых косточковых фруктов
Вкус
Вино отличается полным, насыщенным, но питким и свежим вкусом, с приятными фруктово-цветочными тонами и легкой пряностью в сухом послевкусии
История винодельни: основана семьей знаменитых фриуланских виноделов Ливон в 1964 году. Третье поколение семейного виноделия Фриули
Виноградники: расположены в одной из лучших зоне региона Фриули-Венеция-Джулия – Коллио на границе со Словенией
Терруар: особые слоистые глинисто-известняковые почвы «понка» океанического происхождения, идеально подходящие для производства белых вин
Энолог: Маттео Ливон – представитель третьего поколения семейного фриуланского виноделия
Особенности производства: органические методы виноделия. Культивирование автохтонных сортов винограда. Поддержание низкой урожайности. Длительная выдержка на осадке
Рейтинги: большое количество наград и очень высокие рейтинги подтверждают высочайшее качество вин. Так, например, в самом популярном и влиятельном итальянском винном гиде Gambero Rosso у них 2 Звезды
