Неро ди Троя — 50%
Гастрономия
Вино идеально подходит к жареному мясу, жаркому, дичи, салями и зрелым сырам
Цвет
Вино яркого соломенно-желтого цвета с игрой бликов в бокале
Аромат
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и минералов
Вкус
Вкус вина полный, шелковистый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии
История винодельни: основана в 1948 году братьями Франческо и Доменико Лиантонио
Виноградники: расположены в трех субрегионах Апулии: в Кастель-дель-Монте, долине Итрии и Соленто на высотах от 130 до 450 м над уровнем моря. На виноградниках культивируются автохтонные апулийские сорта
Терруар: известняковые почвы с большим содержанием морских ископаемых
Винодел: Франческо Лиантонио
Особенности производства: винодельня выпускает вина, сертифицированные как биологические. Ручной сбор винограда. Авторская винификация, выдержка вин в подвалах, расположенных в скале, на глубине 8 метров
Рейтинги: высочайшие рейтинги от ведущих винных критиков и авторитетных изданий. Из года в год вина от Тorrevento получают заслуженные 3 <окала от Gambero Rosso