Турига Насьональ — 25%
Пино Нуар — 50%
Гастрономия
Игристое вино гармонично сочетается с легкими закусками и десертами
Цвет
У вина блестящий золотисто-соломенный цвет
Аромат
В нежном аромате игристого вина доминируют ноты черешни, красной смородины и лепестков роз
Вкус
Легкий, гармоничный, фруктовый вкус игристого вина обладает шелковистой текстурой и освежающей кислотностью, оставляющей ощущение приятной кислинки в послевкусии
История винодельни: основана в 1834 году синьором Жозе Мария да Фонсека
Виноградники: расположены в различных винодельческих регионах Португалии: Пенинсула де Сетубал, Алентежу, Дору, Дау и Винью Верде. Культивируются автохтонные португальские сорта винограда
Терруар: различные виды почв: рассыпчатый сланец, гранит, песчанник, глина, известняк
Винодел: Домингос Суарес Франко
Особенности производства: широкая линейка сухих и крепленых вин. Ручной сбор. Авторская винификация. Длительная выдержка красных и крепленых вин в амфорах и бочках из различных сортов дуба.
Рейтинги: из года в год вина от Jose Maria da Fonseca получают высочайшие награды от винных критиков и международных изданий
