Тринкадейра — 32%
Арагонеш — 20%
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 14 °C или при 16 °C в сопровождении мясных блюд и сыров
Цвет
У вина ярко-красный цвет с гранатовыми отблесками
Аромат
Сложный аромат вина раскрывается в бокале нотками фиников, сливы, черники и ежевики, сменяющимися оттенками табачного листа, сена и специй
Вкус
Гармоничный, сбалансированный, полный вкус вина обволакивает насыщенными фруктовыми тонами, сопровождаемыми сочной кислотностью и мягкими, бархатистыми танинами
История винодельни: основана в 1834 году синьором Жозе Мария да Фонсека
Виноградники: расположены в различных винодельческих регионах Португалии: Пенинсула де Сетубал, Алентежу, Дору, Дау и Винью Верде. Культивируются автохтонные португальские сорта винограда
Терруар: различные виды почв: рассыпчатый сланец, гранит, песчанник, глина, известняк
Винодел: Домингос Суарес Франко
Особенности производства: широкая линейка сухих и крепленых вин. Ручной сбор. Авторская винификация. Длительная выдержка красных и крепленых вин в амфорах и бочках из различных сортов дуба.
Рейтинги: из года в год вина от Jose Maria da Fonseca получают высочайшие награды от винных критиков и международных изданий
