![Вино HAAN CLASSIC SHIRAZ, 2017 г.](/upload/iblock/8cc/ytpddst7vgn1mjl3sca1b8q76d8f625i.jpg)
![](/local/templates/palais/images/heart_n.png)
Гастрономия
Вино замечательно сочетается с дичью, свининой, блюдами из ягнятины, спагетти и сырами
Цвет
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета
Аромат
Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, земли, дуба и минералов
Вкус
Вино привлекает полным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии
История винодельни: основана в 1995 году, когда Ханс Хаан и его жена Франьсьен купили 18 га виноградников со старыми лозами в Долине Баросса
Виноградники: разбиты в 19 веке и расположены на малоплодородных, хорошо дренируемых почвах. Климат жаркий, засушливый, с четко выраженными временами года. В хозяйстве культивируются лозы бордоских сортов, прежде всего Мерло, Каберне-Совиньон и Семильон. Лучшие результаты дает ронский сорт – Шираз
Терруар: темно-коричневые суглинки с песчаниками и глинистыми вкраплениями и серо-коричневые песчаники
Винодел: знаменитый энолог Джеймс Ирвин
Особенности производства: на винодельне исповедуется принцип «наименьшего вмешательства» в ход естественных процессов, особая формовка лозы, чтобы обеспечить максимальную освещенность солнцем ее листвы. Длительная выдержка в дубовых бочках из французского и американского дуба до 36 месяцев. Ограниченное производство – 50 тысяч бутылок в год
Рейтинги: Ханс Хаан является официальным поставщиком вин в погреба трех королевских дворов Европы, включая Нидерланды, Англию и Люксембург. С первых лет производства вина от Хаана получают высочайшие рейтинги от ведущих винных критиков
![](/upload/uf/e66/zswghfpgnxzgvi33j1kt6x1dzmswpbku.png)
![](/upload/uf/947/dnssu43r7grmz7zh4njuya668kduiu3e.png)