Мерло — 25%
Примитиво — 50%
Гастрономия
Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям
Цвет
Вино яркого соломенно-желтого цвета с игрой бликов в бокале
Аромат
Ароматический букет вина соблазнительный, демонстрирует ноты зрелых ягод, среди которых доминируют тона черной смородины, вишни и терна, оттенки черного перца и дыма
Вкус
Вкус вина сбалансированный, гармоничный, гладкий и шелковистый, с нотами свежих ягод и фруктов. Послевкусие продолжительное, с нюансами специй
История винодельни: основана в 1948 году братьями Франческо и Доменико Лиантонио
Виноградники: расположены в трех субрегионах Апулии: в Кастель-дель-Монте, долине Итрии и Соленто на высотах от 130 до 450 м над уровнем моря. На виноградниках культивируются автохтонные апулийские сорта
Терруар: известняковые почвы с большим содержанием морских ископаемых
Винодел: Франческо Лиантонио
Особенности производства: винодельня выпускает вина, сертифицированные как биологические. Ручной сбор винограда. Авторская винификация, выдержка вин в подвалах, расположенных в скале, на глубине 8 метров
Рейтинги: высочайшие рейтинги от ведущих винных критиков и авторитетных изданий. Из года в год вина от Тorrevento получают заслуженные 3 <окала от Gambero Rosso
