Мурведр — 5%
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами французской кухни, ростбифом, рагу из баранины
Цвет
Вино рубиново-пурпурного цвета
Аромат
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, какао, кофе, табака, жженого сахара и пряностей
Вкус
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими нюансами и мягкими танинами в стойком послевкусии
История винодельни: основана в 2002 году американским магнатом Престоном Хаскеллом IV
Виноградники: расположены неподалеку от Кейптауна – в регионе Стелленбош, на склонах горы Хельдерберг, в зоне «Золотого треугольника». Площадь виноградника составляет 23 гектара, произведен подбор сортов – Каберне-Совиньон, Мерло, Шираз, Каберне-Фран, Шардоне и Совиньон
Терруар: гранитные, глинистые, гравийные и песчаные почвы
Винодел: Рудольф Стимкамп
Особенности производства: ручной сбор винограда. Длительная мацерация на кожице, выдержка в дубовых бочках – более 2 лет. Ограниченное производство. Винодельня представляет две линейки: Dombeya и Haskell
Рейтинги: с первого же урожая вина от Haskell Vineyards завоевали признание и немало наград, получили высшую оценку – 5 звезд – в известном винном справочнике Джона Платтера (John Platter ). Безусловным признанием высокого качества вин от Haskell Vineyards стал выбор Князя Монакского Альбера и его супруги Шарлин, уроженки ЮАР, на свадьбу
