Гастрономия
Вино рекомендуется подавать с закусками и блюдами восточной кухни или без сопровождения
Цвет
Вино лососевого цвета с красноватым оттенком
Аромат
В элегантном, насыщенном цветочно-фруктовом аромате вина собраны ноты розы, жасмина, личи, клубники, мандарина и киви
Вкус
Изысканное вино с отлично сбалансированным, гладким, устойчивым вкусом и фруктовой кислинкой
История винодельни: основана в 1834 году синьором Жозе Мария да Фонсека
Виноградники: расположены в различных винодельческих регионах Португалии: Пенинсула де Сетубал, Алентежу, Дору, Дау и Винью Верде. Культивируются автохтонные португальские сорта винограда
Терруар: различные виды почв: рассыпчатый сланец, гранит, песчанник, глина, известняк
Винодел: Домингос Суарес Франко
Особенности производства: широкая линейка сухих и крепленых вин. Ручной сбор. Авторская винификация. Длительная выдержка красных и крепленых вин в амфорах и бочках из различных сортов дуба.
Рейтинги: из года в год вина от Jose Maria da Fonseca получают высочайшие награды от винных критиков и международных изданий
