Гастрономия
Арманьяк идеален в чистом виде как дижестив или в сопровождении сигары.
Цвет
Цвет — золотисто-соломенный
Аромат
Элегантный аромат арманьяка сложен из нот сухофруктов (курага, изюм, инжир), ванили, булочек Бриоши, самшита, нюансов шоколада и восточных пряностей
Вкус
Арманьяк обладает мощным, мягким, бархатистым и округлым вкусом с маслянистой текстурой, нотами цветочного меда, нюансами темных и светлых сухофруктов, специй и кофе. Послевкусие — теплое, долгое, щедрое, с оттенками рансьо
История создания: основана в середине девятнадцатого века. Сегодня принадлежит семье Гуаш
Виноградники: расположены в лучшей зоне провинции Коньяк – Гранд Шампань. В Арманьяке – в зоне Ба-Арманьяк
Терруар: виноградники расположены на желто-песчаных почвах
Винодел: Тома Гуаш
Особенности производства: длительная выдержка спиртов. Семья Гуаш владеет коллекцией самых старых спиртов, самый старый из которых датируется 1866 годом
Рейтинги: коньяки и арманьяки от Bordeneuve Chateaux&Collections Борденев получают высочайшие рейтинги от ведущих критиков и винных изданий
