Гастрономия
Арманьяк великолепен в чистом виде, поэтому лучше всего подавать его в качестве дижестива
Цвет
Просекко золотистого цвета с изящной игрой пузырьков в бокале
Аромат
Изысканный аромат арманьяка пленит выразительными оттенками сушеного инжира, грецкого ореха, фундука, ванили и пряностей
Вкус
Округлый вкус арманьяка очень насыщенный, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, оттенками хлеба и ванили и длительным послевкусием
История создания: основана в середине девятнадцатого века. Сегодня принадлежит семье Гуаш
Виноградники: расположены в лучшей зоне провинции Коньяк – Гранд Шампань. В Арманьяке – в зоне Ба-Арманьяк
Терруар: виноградники расположены на желто-песчаных почвах
Винодел: Тома Гуаш
Особенности производства: длительная выдержка спиртов. Семья Гуаш владеет коллекцией самых старых спиртов, самый старый из которых датируется 1866 годом
Рейтинги: коньяки и арманьяки от Bordeneuve Chateaux&Collections Борденев получают высочайшие рейтинги от ведущих критиков и винных изданий
