Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, свининой, блюдами, приготовленными на гриле, салями, сырами
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета
Аромат
Сложный аромат вина наполнен тонами вишни, ежевики, чернослива и шоколада, а также минеральными оттенками
Вкус
Вкус вина полный, богатый, округлый, с обильными тонами черных фруктов, нотами ванили, лакрицы, теплых специй, гармоничными танинами и хорошим уровнем кислотности, который придает вкусу структуру и баланс.
История винодельни: расположена в уникальном поместье с более чем 500-летней историей, которое ранее принадлежало семье Макиавелли. Вилла была спроектирована племянником Микеланджело Джоржо Вазари II. Здесь была написана самая известная книга Николо Макиавелли – «Государь».
Виноградники: расположены в самом сердце Тосканы – в исторической области Кьянти Классико, в городке Сан-Кашиано
Терруар: разнообразие почв и ориентация склонов. Автохтонные тосканские и международные сорта винограда
Энолог: Альберто Антонини – один из лучших итальянских энологов, до этого работавший в компаниях Фрескобальди и Антинори
Особенности производства: сочетание старинных традиций и новейших методов виноделия. Ручной сбор. Выдержка в разновозрастных барриках французского дуба
Рейтинги: Из года в год качество вин Villa Mangiacane подтверждается высочайшими рейтингами ведущих винных изданий и критиков
