История винодельни: создана в 50-х годах ХХ века семьей Арно. Здание винодельни, расположенное в центре Шато Кабриерс, датируется 14-15 веками, что было подтверждено историческими артефактами и доказало историческую природу замка и его виноградников, где виноградные лозы были посажены с 1344 года

Виноградники: общая площадь виноградников составляет 32 га. Они расположены на высоких плоскогорьях, характерных для северной части Шатонеф-дю-Пап. На виноградниках культивируется более 13 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Мюскарден, Кунуаз, Пикпуль, Терре Нуар, Ваккарез, Клерет, Бурбуленк, Руссан, Пикарден и другие. Возраст виноградных лоз, растущих на виноградниках, составляет от 40 до 90 лет

Терруар: почвы представляют собой своеобразный «слоеный пирог» из различных видов почв (известняки, глина, песок). Верхний слой – это чаще всего крупная кремневая галька, которая сохраняет дневное тепло ночью и отдает ее лозам. Это уникальный терруар

Винодел: всемирно признанный Филипп Камби. В 2010 году Роберт Паркер присвоил ему звание «Энолог года». В 2011 году журнал Wine Enthusiast причислил его к числу 5 лучших энологов года в мире

Особенности производства: ручной сбор. Авторская винификация. Длительная выдержка в дубовых бочках. Ограниченное производство

Рейтинги: вина Chateau Cabrieres были удостоены множества золотых и серебряных медалей на «Конкурсе вин Франции», регулярно получают высокие оценки от таких известных винных критиков, как Robert Parker, Wine Enthusiast, Jeb Dennuck и др.