Козий сыр Сель-Сю-Шер (Selles-Sur-Cher) с плесенью и золой
Артикул:
s-ssc
Выдержка:
20 дней
Описание:
Жемчужина из центральной Франции – долины Луары.
Ярко-белая сердцевина обрамлена пастельно-серой корочкой плесени, цвет которой обусловлен тем, что головки, по традиции, покрываются тонким слоем золы фруктовых деревьев.
Слегка солоноватая мякоть тает во рту, оставляя яркое послевкусие лесных орехов с тонким ароматом пачули.
Ярко-белая сердцевина обрамлена пастельно-серой корочкой плесени, цвет которой обусловлен тем, что головки, по традиции, покрываются тонким слоем золы фруктовых деревьев.
Слегка солоноватая мякоть тает во рту, оставляя яркое послевкусие лесных орехов с тонким ароматом пачули.
Отзывы покупателей
Похожие товары
