Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

Каталония – это обширная зона виноделия, расположенная на северо-востоке Испании. Количество культивируемых в Каталонии сортов винограда очень велико, поэтому винная продукция это области весьма разнообразна – от недорогих повседневных вин до премиальных вин высокого качества. 95% Кавы производится в Каталонии.

Каталония – это обширная зона виноделия, расположенная на северо-востоке Испании. Количество культивируемых в Каталонии сортов винограда очень велико, поэтому винная продукция это области весьма разнообразна – от недорогих повседневных вин до премиальных вин высокого качества. 95% Кавы производится в Каталонии.

Название региона происходит от древнего племени из Центральной Азии Venetkens, проживавшего в Венето приблизительно в IV веке до н.э. Виноделие здесь было образовано еще римлянами, а в 1709 году все виноградники оказались уничтожены из за холодов, и лишь в 1960 годах вновь восстановлены. Своим возрождением регион обязан тем виноделам, которые решили рискнуть и ввести новый способ производства красного вина. Ими был создан новый авангардный стиль производства Вальполичеллы и всех вин, создаваемых на ее базе, когда при ферментации используется часть подвяленного винограда, сконцентрировавшего сахар. Наивысшей ступенью проявления Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла (Amarone della Valpolicella), вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен и ставшее всеобщим любимцем с 1990-х годов.

К числу отличительных черт винодельческого региона Эльзас следует отнести принадлежность к рейнскому бассейну, а также тот факт, что в качестве основания регламентации здесь выступают прежде всего сорта винограда. Эльзасские вина часто сравнивают с немецкими, хотя, по мнению знатоков, более всего они похожи на сухие вина Австрии. В настоящее время в Эльзасе производится порядка 1,4 млн. гл вин контролируемых наименований по происхождению. Здесь выделяются три апелласьона АОС, причем два из них региональные: - “Альзас” или “Вэн-д`Альзас” (Alsace ou Vin d`Alsace); - “Альзас Гран-Крю” (Alsace Grand Cru); - “Креман д`Альзас” (Cremant d`Alsace).

Полуостров Сетубал (Peninsula de Setubal), находящийся к югу от Лиссабона, всегда имел важное значение для истории португальского виноделия. Именно здесь производятся одни из лучших мускатных вин - Мушкател де Сетубал (Moscatel de Setúbal). Мускатные вина производятся из двух видов муската, который по-португальски называется Мушкатель (Moscatel): Мушкатель де Сетубал (соответствует Мускату Александрийскому) и Мушкатель Рошу (Moscatel Roxo – Розовый Мускат). Мушкателем, помимо сорта винограда, назвают крепленое вино, произведенное из этого же сорта.

Полуостров Сетубал (Peninsula de Setubal), находящийся к югу от Лиссабона, всегда имел важное значение для истории португальского виноделия. Именно здесь производятся одни из лучших мускатных вин - Мушкател де Сетубал (Moscatel de Setúbal). Мускатные вина производятся из двух видов муската, который по-португальски называется Мушкатель (Moscatel): Мушкатель де Сетубал (соответствует Мускату Александрийскому) и Мушкатель Рошу (Moscatel Roxo – Розовый Мускат). Мушкателем, помимо сорта винограда, назвают крепленое вино, произведенное из этого же сорта.