Baron de Sigognac – марка арманьяка, принадлежащая компании Bordeneuve Châteaux & Collections (Борденёв-Шато-э-Коллексьон). Владельцами компании являются члены семьи Гюаш. Сегодня ее возглавляет Тома Гюаш (Thomas Guasch). Семья Гюаш владеет одной из самых больших во Франции коллекций редких арманьячных и коньячных спиртов, самый старый из которых датируется 1866 годом. Готовая продукция экспортируется в 120 стран.

В Гаскони жива легенда о бароне де Сигоньяке, который посвятил свою жизнь созданию идеального напитка, позволяющего познать смысл времени и жизни. Он настолько погрузился в свои исследования, что стал воспринимать течение времени по-другому, чем обычные люди. И тогда он приказал изготовить необычные часы, на огромном золотом циферблате секундная стрелка показывала года, минутная – десятилетия, а часовая – века. То были часы, отсчитывающие время арманьяка.

Арманьяки марки Барон де Сигоньяк по-праву считаются одними из лучших напитков в своей категории. Спирты, из которых они изготавливаются, происходят из лучшей части региона – Нижнего Арманьяка (Bas Armagnac), где компании принадлежит виноградник, засаженный сортами Юньи-Блан и Бако. Длительная выдержка спиртов в бочках из черного гасконского дуба порождает удивительно ароматные эликсиры цвета янтаря.

На гербе марки изображены три журавля – возможно, потому, что по-французски название этих птиц (cigognes) звучит почти так же, как фамилия барона. Девиз марки – Alta petunt (лат. Высокий спрос) – говорит о качественном уровне ее арманьяков.

Baron de Sigognac– это арманьяки «ручной работы», которые стали символом не только элегантности и стиля, но и высочайшего качества. Об этом свидетельствует и множество присужденных им медалей и дипломов престижных международных конкурсов.

Компания Bordeneuve Châteaux&Collections также изготавливает в Арманьяке особый вид алкогольных напитков – мистели, имеющие право на апелласьон Floc de Gascogne (Флок де Гасконь). Делают его, соединяя свежий виноградный сок и арманьячный спирт. Довольно сладкий, но в то же время свежий, с выраженными фруктовыми оттенками, этот напиток используется в первую очередь как аперитив.